Soms kom ik in het gebied dat gedomineerd wordt door de overigens heerlijke grenache, syrah en mourvedre druiven, een bijzonder wijnhuis tegen dat tegen de stroom gaat, dingen anders doet. Het wijnhuis MURMURIUM is zo'n parel, waar jeugdig bravoure wordt gecombineerd met een enorm vakmanschap en passie voor de wijnproductie. Het domaine werd in 1995 aan de voet van de Mont Ventoux opgericht door een voormalige apotheker die zich had omgeschoold tot biodynamische wijnproducent. In 2008, toen wijnmaker Marc Pichon het overnam, besloeg het landgoed 15 hectare. Na zijn tragische overlijden in 2016 nam tante Véronique het roer tijdelijk over, maar sinds 2024 staan de jonge broers Émile en Niels met z'n tweeën aan het roer. Vandaag de dag omvat het domaine 50 hectare aan wijngaarden aan de zuidflank van de Ventoux, die een een portfolio van 16 unieke, eigenwijze en goed gemaakte wijnen opleveren.