De Côtes du Rhône Villages van Mourchon is al jarenlang een favoriet. Kate en haar team halen uit de Grenache, Syrah en een klein beetje Carignan een wijn met een prachtige paarse kleur en een harmonieuze geur van frambozen, bramen en zoethout, versterkt door kruidige tonen. De smaak is fluweelzacht en heerlijk met soepele fruitigheid.

Heerlijk bij geroosterde groenten, gestoofd vlees of verse geitenkazen.