top of page

Een liefdesgeschiedenis. Adrien en Claire ontmoeten elkaar op school, volgen elkaar tijdens hun studentenleven, gaan uit elkaar (niet voor lang), ontmoeten elkaar weer, vestigen zich in hun geboorteland, gaan zelfstandig aan de slag in hun familiebedrijven, trouwen, stichten een gezin… Vanuit hun passie voor wijn besluiten ze vijf jaar terug deze ‘negotiant’ te starten, een wijnhuis zonder druiven. Cuisine en Famille koopt onder strikte voorwaarden geteelde druiven van bevriende wijnboeren, om er een collectie eerlijk en verantwoordelijk gemaakte biologische wijnen van te produceren. De inspiratie is het gevoel van vroeger aan de familie-keukentafel;

"Het is net als de keukens van onze grootmoeders, met grote maaltijden met vrienden, terugkomen van de zondagmarkt, samenzijn in de keuken, de kinderen die de lepel aflikken, gelach, vrienden die onaangekondigd opduiken, de snelkookpan die op het fornuis staat te pruttelen, grote en kleine gelegenheden…"

 

En Goguette

Deze klassieke Côtes du Rhône blend is gefermenteerd en gerijpt in betonnen tanks. De druiven zijn geteeld volgens biodynamische principes op een mooie heuvel, omringd door bossen. De wijnstokken liggen op een terroir van klei en vuursteen. Een soepele en gastronomische rode wijn met mooie fruitige tonen. Om te genieten als aperitief, bij gegrild vlees of een mooie kaasplank.

Cuisine en Famille - En Goguette (biodynamisch, natuurwijn)

€ 11,75Prijs
Aantal
  • Jaar: 2024

    Biodynamisch - Demeter gecertificeerd

    Grenache
    Syrah

The Somm

wijnproeverijen en verkoop

©2023 by The Somm.

bottom of page